Plánování svatebního dne zahrnuje stovky rozhodnutí – a jedním z těch sladkých (ale podstatných) je svatební dort. Ať už chystáte komorní obřad nebo velkou oslavu, dort bývá středem pozornosti nejen na stole, ale často i na fotografiích. Měl by ladit s vaším stylem, chutnat každému hostovi a zároveň splňovat vaše osobní požadavky – ať už estetické, chuťové, nebo třeba výživové.
V Share Sweet Baru se svatebním dortům věnujeme s maximální péčí. Všechny naše dorty jsou 100% rostlinné, tedy bez vajec, mléka a jiných živočišných složek. Neznamená to však kompromis – právě naopak. Zakládáme si na tom, aby dort vypadal reprezentativně, byl stabilní, a především výborně chutnal každému, bez ohledu na to, jestli je vegan nebo ne. Díky složení je vhodný i pro hosty s alergií na laktózu nebo vejce, a nabízíme také bezlepkové varianty.
Kromě hlavního dortu vám rádi připravíme také kompletní sweet bar – tedy slavnostní stůl plný menších dezertů, které doplní hlavní slavnostní řez. Nabízíme jak tradiční zákusky ve 100% rostlinné podobě, tak i modernější speciality. Mezi oblíbené volby patří například kynuté koláčky, punčové řezy, ovocné košíčky, ale i brownie tyčinky, tartaletky nebo makronky, cup cakes aj. Vše ladíme vizuálně, chuťově i velikostně podle konceptu vaší svatby – tak, aby si každý host mohl vzít něco sladkého a vše na stole působilo harmonicky a promyšleně.
Konzultace a představy
Každý svatební dort připravujeme na míru. Na začátku je jednoduchý krok – ozvěte se nám na e-mail [email protected], ideálně alespoň 2 měsíce před plánovaným termínem svatby. Společně si projdeme vaše představy – velikost dortu, počet hostů, styl, barvy, typ dekorace, oblíbené chutě i případné speciální požadavky (např. květiny, figurky, nápisy, patra s různými příchutěmi apod.).
Dort může být klasický jemný, minimalistický, romantický, přírodní i hravý – vycházíme z vaší inspirace nebo společně najdeme styl, který k vám bude ladit. Nechte se inspirovat svatebními dorty, které jsme již připravovali.
Degustace a konzultace
Protože víme, že chuť je stejně důležitá jako vzhled, nabízíme možnost degustace a konzultace. Vyberete si několik variant těsta, krému a náplní – a ochutnáte, co vám sedne nejvíc. Degustaci připravujeme ve formě menších dortíků, ideálně pro dva až čtyři lidi. Připravíme vám rádi i box domů, kdybyste potřebovali sousto navíc na rozmyšlení.
Cena konzultace se vám následně odečte z ceny svatebního dortu, pokud si ho u nás objednáte. Je to nejen praktické, ale i příjemná součást příprav – sladké plánování bez stresu.
S čím můžete počítat?
- Pevná domluva a termínová jistota
- Konzultace s naší šéfcukrářkou Anežkou Honců
- Možnost různých příchutí v jednotlivých patrech
- Kompletně rostlinné a přitom chuťově plnohodnotné suroviny
- Výběr bezlepkových variant
- Nápis, zdobení, květiny, ovocné vrstvy či stékance podle přání
- Dodání dortu na místo (dle domluvy)
A kdy se ozvat?
Doporučujeme napsat co nejdříve. Ideální je ozvat se alespoň 3 měsíce předem pro zajištění termínu. Pokud máte svatbu za méně než měsíc, určitě se ozvěte také – občas máme volné kapacity i pro rychlejší zakázky, ale nemůžeme to zaručit.
~dom
